Prenez votre Pinsa Harrys, retirez-la de son emballage et faites-la chauffer pendant 5 minutes à 220 degrés, directement dans son plateau de cuisson.
Lorsque la Pinsa est bien chaude, commencez à étaler la robiola sur toute sa surface, en veillant à couvrir chaque recoin.
Disposez maintenant les tranches de saumon sur la base de robiola, puis ajoutez quelques brins d’aneth. Si vous aimez, vous pouvez aussi ajouter quelques morceaux de zeste de citron.
Ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge et… bon appétit !
