Prenez votre Pinsa Harrys, retirez-la de son emballage et faites-la chauffer pendant 5 minutes à 220 degrés, directement dans son plateau de cuisson.
Lorsque votre Pinsa a atteint la bonne température, sortez-la du four et disposez dessus de belles tranches de mortadelle. Plus la Pinsa est chaude, plus la mortadelle deviendra fondante en surface.
Prenez maintenant les pistaches et hachez-les grossièrement sur une planche à l’aide d’un couteau. Une fois que vous avez obtenu des pistaches concassées, répartissez-les uniformément sur la Pinsa.
Pour finir, juste avant de servir la Pinsa directement dans son plateau, versez un filet d’huile d’olive extra vierge. Bon appétit !
