Sauce curry : 30g (crème fraiche épaisse, curry, sel et poivre)
Emmental : 1 tranche
Confit de tomates : 15 g
Roquette
Sel et poivre
Huile
Suivez la recette
Cuire le filet de poulet.
Ajouter le curry en poudre, rajouter la crème fraiche, le sel et le poivre puis laisser mijoter quelques minutes en retournant les aiguillettes de poulet et réserver.
Plaquer le Buns: Top dessous et la base par-dessus.
Sur la base du Buns, répartir le poulet au curry et l’emmental.
Cuire 3 min au four à 180°C.
Ajouter le confit de tomate et la roquette, refermer le burger et servir.
