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Ingrédients
pour Pour 4 personnes
- 4 tranches de American Sandwich sans sucres ajoutés complet
- 4 tranches de truite fumée
- 1 yaourt grec
- 1 concombre
- ½ oignon rouge, coupé en fines rondelles
- 20g de câpres
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail, hachée
- 1 bouquet de menthe, haché
- 1 bouquet d’aneth, haché
Suivez la recette
- Râpez le concombre et égouttez le soigneusement.
- Mélangez la chair de concombre égouttée avec le yaourt, l’huile d’olive, l’ail et la menthe. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Faites toaster les tranches de American Sandwich complet au grille-pain.
- Tartinez de tzatziki et ajoutez les tranches de truite fumée, quelques câpres, des rondelles d’oignon rouge et quelques brins d’aneth.