Astuce du chef: remplacer la pancetta par du chorizo pour varier les plaisirs.
Miel: 1 cas
Fromage de chèvre gros format: 1 tranche
Roquette
Tomates séchées marinées: 2
Suivez la recette
Préchauffer le four à 180°.
Retourner le top et mettre la tranche de chèvre et le miel puis faire chauffer à 180° pendant 5 min.
Faire cuire les tranches de pancetta dans une poêle puis les rajouter sur le chèvre-miel. Ajouter salade, tomate puis remettre le socle. Couper en 2 et servir.