1 Brioche Tranchée aux pépites de chocolat sans additifs
1 poire bien mûre
1 c.à.c de beurre
Purée d'amande ou beurre de cacahuètes
Sirop d'érable
Suivez la recette
Peler la poire, la couper en deux et l'évider. Puis la couper en cubes.
Tartiner une tranche de brioche de purée d'amandes. Puis, disposer les cubes de poires par-dessus. Recouvrir d'une autre tranche de brioche tartinée de purée d'amandes.
Refermer le tout et presser les bords pour former un chausson.
Faire fondre du beurre dans une poêle à feu moyen. Faire cuire la brioche jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 3 minutes de chaque côté.
