Pâtisserie :
Nos engagements

Blé plus durable

Le blé, ingrédient principal de nos gâteaux, est au cœur de notre moelleux inimitable. C’est donc tout naturellement que nous le sélectionnons méticuleusement au travers d’une certification d’agriculture plus durable (cultivée dans le respect des critères durabilité ISCC PLUS). Nous avons travaillé à la rédaction d’un cahier des charges pour construire avec des dizaines de moulins, des centaines de centres de stockage et des milliers d'exploitations agricoles un modèle d’agriculture plus durable pour notre blé tendre.

Dans le cadre de la construction de cette charte, nous avons conservé notre tendresse historique au travers plusieurs piliers :

  • un geste de tendresse pour soutenir des pratiques plus respectueuses de la planète avec la promotion de la culture rotative pour assurer un renouvellement de nos ressources naturelles,
  • un geste de tendresse envers nos partenaires en leur garantissant une rémunération plus juste avec un système de prix premium et un engagement sur le long terme avec des contrat pluriannuels.

Sans huile de palme ni colorant

Harrys, c’est la garantie de gâteaux savoureuses et ce, sans huile de palme.En effet nous l’avons de tous nos produits depuis déjà une décennie (2014).Nous avons choisi d’utiliser majoritairement de l’huile de tournesol dans la fabrication de nos produits.Nous nous engageons ainsi, à lutter contre la destruction des forêts tropicales nécessaires à l’exploitation de l’huile de palme.

Notre cacao

Pour pérenniser notre cacao, depuis Avril 2020, celui-ci provient à 100% de filières au fonctionnement plus respectueux de l’Homme, de la nature et du goût.

Ainsi, Harrys soutient le programme« Transparence Cacao » qui promeut une agriculture plus responsable, qui soutient les communautés locales dans leur quotidien et qui accompagne également les planteurs dans la mise en oeuvre de meilleures pratiques agricoles.

Venez découvrir le programme plus en détail en cliquant sur le lien suivant : www.transparence-cacao.fr

Harrys
et le Nutri-Score

Pour être toujours plus transparente et responsable, la marque Harrys communique sur le Nutri-Score de ses produits.

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